Spécialité Canadienne, unique en France
Texture de donuts originale et croustillante
Production quotidienne à partir d'ingrédients frais et locaux
Savoir faire pâtissier, donuts faits 100% à la main de la pâte au nappage
Artisanales d'origine Maître Artisan Glacier Français
Parfums originaux en cornet ou en pot
Café grains et ses déclinaisons
Création saisonnière de type citronnade ou chocolat chaud maison
PREMIER FABRICANT DE DONUTS EN VENDÉE
Du mercredi au dimanche
10h30 à 18h30
17 rue travot
85100 Les Sables D’Olonne
Anniversaire, mariage, baptême, cousinade ; Séminaire, arbre de Noël, fête d’école, festivals, rassemblement culturel… Nos donuts sont adaptés aux événements vendéen pour particuliers et professionnels.
Pour changer des choux à la crème, des pièces montées ou encore des gâteaux de boulangerie, Authentic Donuts prévoit gourmandises et boissons originales pour vous régaler.
Pour cela, choisissez :
• les saveurs : suivant notre menu du moment ou vos envies
• la présentation : en boîte, bar à donuts, plateaux de présentation.
Pour en savoir plus, découvrez notre plaquette dédiée.
Élaborés à partir d’ingrédients frais, notre pâtissier conçoit chaque jour ses donuts. Tout est fait maison, de la pâte au nappage. Vous retrouverez des saveurs classiques comme les donuts chocolat, vermicelles ou caramel beurre salé. Le chef est un véritable artisan donutier, mettant un point d’honneur à créer régulièrement de nouvelles saveurs adaptées aux saisons, telles que les donuts abricot
thym, frangipane, fraise ou encore mûre.
Innovants et délicats, venez découvrir les crullers ! Prononcé « CROU – LEUR », cette spécialité est une variante du donut découvert à Vancouver et retrouvée nulle part ailleurs. Conçue à partir d’une pâte aérienne et pochée comme une pâte à choux vous n’y résisterez plus après l’avoir goûté. Cette préparation est unique en France et ravivera vos papilles gustatives par sa finesse.
Pâtissier depuis plus de 10 ans, le chef Bastien a expérimenté son savoir-faire dans plusieurs univers en Vendée (restaurations, biscuiterie, boulangerie…) ou encore dans un restaurant étoilé à Nice/Eze. Il a découvert le donut original lors de son expatriation au Canada en 2019, notamment en travaillant dans un coffee shop reconnu a Vancouver. Grâce à de nombreuses dégustations et à l’expérimentation, l’installation en France a commencé par un food truck en Vendée en 2021.
L’aventure a évolué et Authentic Donuts s’est installé aux Sables d’Olonne au printemps 2023 ! Alliant son expertise et son expérience Canadienne, Authentic Donuts vous propose sa vision de cette spécialité Américaine dans sa boutique à emporter, ainsi que d’autres produits comme la glace et le café.
Authentic Donuts respecte la qualité gustative de ces produits grâce à une sélection de fournisseurs locaux de qualité. De la matière première à la communication, nous prévilégions des partenaires de Vendée.
On peux citer des exemples de la Minoterie
Bertrand pour la farine, la Ferme bio la Goulpière pour le lait et le beurre ou encore le Gaec Ursule pour l’huile de tournesol bio.
C’est simple et rapide, renseignez votre numéro de téléphone pour cumulez des points à chaque passage.
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