Spécialité Canadienne, unique en France
Texture de donuts originale et croustillante
Production quotidienne à partir d'ingrédients frais et locaux
Savoir faire pâtissier, donuts faits 100% à la main de la pâte au nappage
Artisanales d'origine Maître Artisan Glacier Français
Parfums originaux en cornet ou en pot
Café grains et ses déclinaisons
Création saisonnière de type citronnade ou chocolat chaud maison
PREMIER FABRICANT DE DONUTS EN VENDÉE
Boutique fermée jusqu’en Avril. Disponible pour
vos arbres de Noël et autres événements.
RDV sur les marchés de Noël vendéens 2024
(liste sur nos réseaux sociaux).
17 rue travot
85100 Les Sables D’Olonne
Anniversaire, mariage, baptême, cousinade ; Séminaire, arbre de Noël, fête d’école, festivals, rassemblement culturel… Nos donuts apportent une touche gourmande et originale à vos célébrations vendéennes pour particuliers et professionnels.
Authentic Donuts propose une alternative gourmande aux traditionnels choux à la crème, pièces montées ou encore gâteaux de boulangerie. Pour vos événements, nous offrons également des boissons originales et des options de brunchs savoureux à retrouver sur les Sables d’Olonne et sur tout le département de Vendée.
• les saveurs : donuts salés et sucrés, choisissez suivant notre menu saisonnier ou créez vos propres combinaisons de saveurs.
• la présentation : sélectionnez entre nos livraisons en boîte, ou plutôt sur une présentation originale avec des bars à donuts et plateaux traiteurs.
Pour en savoir plus, découvrez notre plaquette dédiée et faites de votre événement une réussite.
Chez Authentic Donuts, chaque jour commence avec des ingrédients frais et un savoir-faire artisanal. Notre chef artisan donutier élabore des donuts maison, respectant un temps de repos de minimum 24h, garantissant le moelleux et un goût incomparable. Chaque étape, de la préparation de la pâte au nappage, est réalisée avec soin et minutie. Nous proposons une variété de donuts, incluant des donuts nappés et fourrés, pour satisfaire toutes les envies. Retrouvez dans notre magasin des saveurs classiques comme le chocolat, les vermicelles et caramel beurre salé et des saveurs de saison telles que l’abricot thym, la frangipane, la fraise et la mûre.
Prononcés « CROU – LEUR », les crullers sont une variante innovante des donuts, découverte à Vancouver. Conçus à partir d’une pâte aérienne et pochée comme une pâte à choux, les crullers sont ensuite frits jusqu’à obtenir une texture croustillante à l’extérieur et légère à l’intérieur. Une alternative aux classiques chichis. Cette préparation unique en France est une exclusivité d’Authentic Donuts et ravivera vos papilles gustatives par sa finesse et son originalité.
Pâtissier depuis plus de 10 ans, le chef Bastien a expérimenté son savoir-faire dans plusieurs univers en Vendée (restaurations, biscuiterie, boulangerie…) ou encore dans un restaurant étoilé à Nice/Eze. Il a découvert le donut original lors de son expatriation au Canada en 2019, notamment en travaillant dans un coffee shop reconnu a Vancouver. Grâce à de nombreuses dégustations et à l’expérimentation, l’installation en France a commencé par un food truck en Vendée en 2021 qui sillonnait les marchés et les festivités vendéennes.
L’aventure a évolué et Authentic Donuts s’est installé aux Sables d’Olonne au printemps 2023 ! Alliant son expertise et son expérience Canadienne, Authentic Donuts vous propose sa vision de cette spécialité Américaine dans sa boutique à emporter au centre ville des Sables d’Olonne. Découvrez-y aussi d’autres produits comme du snacking salé, des pots à tartiner, de la glace et du café.
Notre équipe a eu le privilège d’exposer au Village du Vendée Globe, un événement mythique ancré dans le cœur de la Vendée. Cette expérience unique nous a permis de partager notre passion pour les donuts artisanaux avec un public venu des quatre coins du monde, tout en affirmant notre ancrage local et notre savoir-faire authentique. L’occasion pour nous de créer 3 saveurs originales dédiées au village : le Cap Bonne espérance aux fruits exotiques, le Cap Leeuwin vanille-pécan, le Cap Horn à la confiture de lait et chocolat Guanaja. Merci à tous ceux qui ont embarqué dans cette aventure gourmande à nos côtés !
Chez Authentic Donuts, nous tenons à cœur de maintenir une qualité gustative exceptionnelle grâce à une sélection rigoureuse de nos fournisseurs locaux. En privilégiant des partenaires de Vendée, nous soutenons l’économie locale tout en garantissant la fraîcheur et l’authenticité de nos produits. De la matière première à la communication, nous privilégions des partenaires de Vendée.
Exemples de partenaires locaux :
Cette approche nous permet non seulement de proposer des donuts savoureux et de haute qualité, mais aussi de valoriser les richesses de notre région.
C’est simple et rapide, il nous suffit que de votre numéro de téléphone.
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